Biologico e qualità: l’Azienda Agraria dell’Istituto Tecnico Agrario Vivarelli, un patrimonio di biodiversità e conoscenza.
L’Istituto Tecnico Agrario Giuseppe Vivarelli, fondato alla fine del XIX secolo, rappresenta un punto di riferimento storico per la formazione agraria a Fabriano. La sua Azienda Agraria, con un’ampia varietà di colture e allevamenti, è un prezioso laboratorio didattico e produttivo. L’Azienda Agraria
Agricoltura biologica VS agricoltura convenzionale
La distinzione fondamentale tra agricoltura biologica e convenzionale risiede nell’approccio alla produzione alimentare. Mentre l’agricoltura convenzionale fa ampio ricorso a sostanze chimiche di sintesi per contrastare parassiti ed erbe infestanti, quella biologica si basa su pratiche sostenibili e naturali. Quest’ultima privilegia la biodiversità,
LA PRIMA VITE RESISTENTE ALLA PERONOSPORA
Dal Veneto la prima sperimentazione in Europa con Tea su barbatelle diChardonnay per una difesa più sostenibile Il 30 settembre in Valpolicella (Provincia di Verona) è stata messa a dimora per la prima volta in Europa una pianta di vite il cui DNA
