Gita a Fermo
L’8 marzo 2025, il biennio ha partecipato alla 33ª edizione di Tipicità Festival, che si tiene annualmente al Fermo Forum. Le classi hanno assistito a un incontro con una guida esperta nel mondo del miele, durante il quale è stata illustrata l’intera filiera,
Olio di Oliva
In questo periodo si sente molto parlare dell’olio di oliva, ma cos’è veramente, come viene ottenuto e come può essere conservato? L’olio di oliva, è un olio alimentare estratto dalla spremitura delle olive, tipico dell’area mediterranea. Per trasformare la drupa in olio è